Verdien av lokal mat. En kvalitativ studie av verdinettverket til et lokalt spisested på Helgeland
dc.contributor.author | Forsland, Benedicte | |
dc.date.accessioned | 2017-10-13T11:39:19Z | |
dc.date.available | 2017-10-13T11:39:19Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11250/2460059 | |
dc.description | Masteroppgave i entreprenørskap og innovasjonsledelse (MSc) | nb_NO |
dc.language.iso | nob | nb_NO |
dc.publisher | Nord universitet | nb_NO |
dc.title | Verdien av lokal mat. En kvalitativ studie av verdinettverket til et lokalt spisested på Helgeland | nb_NO |
dc.type | Master thesis | nb_NO |
dc.source.pagenumber | 89 s. | nb_NO |